尊敬的呱呱房间的老师们、家人们大家晚上好！

       我是来自河北邢台的嘉鑫V心LM553969179，我本人比较注重饮食健康，所以吃的东西我尽量都是自己做的，自己做的干净卫生更重要的是养生，那么我们想吃上美味的东西，得去学很多菜式的做法，其实很多菜式我们都可以百度去学，我很喜欢做各种各样的菜式，今天晚上我在这里给大家分享一下用忆荷塘藕粉做的美食，忆荷塘藕粉可以做很多的美食，那今晚我先和大家分享一下藕粉做的红薯藕粉做的包子。

       那我们可以根据自己喜欢的品味进行材料的搭配，我做的甜的材料有忆荷塘莲子，干蜜枣，是很干很硬的那种。咸的有猪肉，木耳，香菇，大葱，当然我们做的是红薯藕粉包子，那么我们的忆荷塘藕粉，和红薯是不能少的。也可以用紫薯和南瓜做的啊！

第一步：把红薯洗干净，把我们忆荷塘的莲子洗干净，用碗装好，水大概泡过莲子一节手指高，和红薯放锅里一起蒸，在蒸的过程我们可以进行其他材料的准备，把木耳和香菇用水浸泡，将蜜枣切碎，把肉和大葱洗干净切碎，当然这些我们都可以用搅拌机来完成，木耳和香菇泡开后洗干净切碎，这时候咸味的材料就可以加入香油，鸡精，生抽，盐等一起调好。这时候大概锅里的莲子和红薯已经蒸好，我们把红薯先晾着等待凉点方便去皮，先把莲子搅碎，和蜜枣一起调好，甜味的材料也准备好了。

第二步:我们把蒸好的红薯去皮，然后放干净的盆子里捣成泥状，加入藕粉一起搓成面团，枸杞我们是拿来装饰用的，我们用水洗干净就可以备用了。

第三步：开始包包子，在包包子的过程中，锅里放水烧开准备蒸包子用。包包子的过程会有爆裂的情况，我们只有把包子有裂缝的地方用手捏好，蒸出来是不全有裂缝的，我们如果想包子好看，可以适当在包子上面用牙签或其他硬物在包子上面压出痕来就可以。

第四步：把包好的包子放到已经烧开水的锅里面蒸，只需要10分钟，包子就可以出锅了，新鲜美味的包子我相大家都会很近不及待的想试一下味道，特别是莲子蜜枣味的，那满嘴的莲香味，真的吃了一个还想吃下一个。

       说到这里我的藕粉包子制作已经讲完，谢谢家人们的聆听，大家以后一起分享健康美食。

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