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忆荷塘藕粉有哪些好处

 人参与  2016年6月10日 15:57  分类 : 忆荷塘商城  点这评论

现在很多人对于饮食的要求都挺高的,在追求高质量生活中的同时,大家也开始关注自己的健康了。我们都知道,健康对于身体的影响是非常的大的,所以要想长寿的话,大家平时就要做好养生的工作。

饮食对于养生的影响是很多的,合理的饮食喜欢对于养生有着很大的关系。现在很多人在养生的同时喜欢购买一些保健品,今天小编就来为大家介绍一个适合养生的食品:忆荷塘藕粉。藕粉的营养价值是非常的高的,大家可以将它作为养生的“珍品”!

藕粉是的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,老少皆宜。藕粉是一种不带麸质的粉未,用干燥的莲根(藕)磨成,藕的营养丰富,含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质,对人体有滋补作用。《本草纲目》称藕为“灵根”,经常食用能“令人心欢”。藕既可生吃,又可作菜、熬粥,用糖腌制成蜜饯或是制成藕粉。特别是藕粉,既有营养,又易消化,是老幼病弱者的良好补品。

藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

  
1、莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性 病症,藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。蜂蜜藕粉香甜味美,易于水消化吸收,营养丰富。

2、莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

4、莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

那么忆荷塘藕粉的特别之处在哪里呢?特别之处就在于,洪湖的莲藕是九孔莲藕,传说九孔莲藕之最好的藕,藕断丝连说的就是洪湖的九孔莲藕。洪湖的莲藕之所以好,是因为洪湖是淡水湖,长荷叶的水是国家二级水质,甚至可以饮用,而荷叶又是天然野生的,平均水深1.34米,生长的荷莲是最好的品质!

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